[1일 1요리] 떡국떡 간장 떡볶이 (6/16)

준비물

메인 재료

- 떡국 떡

서브 재료

- 소시지, 양파, 대파

 

양념

- 양념장 ; 간장 3 + 맛술 2 + 다진 마늘 0.5 + 올리고 당 2 + 참기름 1 + 물 2/3컵 + 후춧가루 약간

- 후추

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레시피

1. 소시지 먹기 좋게 잘라주기 + 양파 채 썰기 + 대파 송송 썰기 + 떡은 물에 행구기

2. 달군 팬에 식용유 살짝 두르고 떡 + 소시지 + 양파 + 대파 모두 넣고 볶기

3. "위에서 만든" 양념장 모두 붓고 끓여주기 => 국물이 자박자박해 질 때가지

 

Review

1. 넘무 맛있었다. 완벽했다. 👍👍 아무래도 레시피대로 하니깐 맛은 보장된다 
2. 소시지를 좀 더 작게 잘라주었으면 더 좋았을 것같다, 양파처럼. 

집에 있던 닭가슴살 소시지 굿. 더 씹히는 맛 나구 좋았다.

3. 양파 0.5개, 파 0.3개 넣었는데 둘다 더 넣어도 좋을 듯

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참고한 레시피
https://www.10000recipe.com/recipe/6907500

소시지 간장떡볶이 - 떡국떡 간장 떡볶이